Zarezan marchează începutul anului viticol. Este prima sărbătoare în aer liber de după solstițiul de iarnă. Ce este și de und vine Zarezan este o sărbătoare a viticultorilor care, se pare, își are originea în Bulgaria. A fost adusă în România de bulgarii care au trecut Dunărea, de voie sau de nevoie și s-au stabilit pe teritoriul actual al României. Se sărbătorește în prima zi a lui februarie, pe ambele […]