bucătărie grecească

20 august 2023

Azi vedem destinația Thessalia

Azi vedem destinația Thessalia, pornind de la Salonic spre sud. Spre sud, avem autostrada A1 care duce la Atena și care ajută mult pentru economia de timp. Despre Riviera Olympului am vorbit în episodul trecut. La Neoi Poroi, Macedonia centrală se termină și intrăm în regiunea Thessaly. Thessalia continentală Pentru coastă, la Neoi Poroi părăsim autostrada și folosim întortocheatele drumuri locale care trec pe lângă plajele mici și înguste, alternate […]
13 iunie 2018

De la covrigi uscați între geamuri la cocoș în sos de roșii cu paste Flomaria

În studenție, acum vreo 33 de ani, mâncatul ne cam răpea timp și covrigii erau o salvare. Ne mai și consuma dramatic banii de bere Basarab la litru și pe cei de Carpați fără filtru. Făceam tot ce puteam să nu ne luăm cartelă și când reușeam se numea că am economisit cam 700-750 de lei. La vremea aceea erau mari, mari de tot. Dacă îi exprimai în bere… însemnau […]