Petrisor Tanase

02 noiembrie 2018

Planeta Gourmet

Dragii mei cititori, Ne amintim cum, acum (deja) multi ani, un bucătar simpatic apărea pe micile noastre ecrane și încerca să ne convingă că bucătăria și arta culinară nu sunt nici imposibile, mai ales pentru cei ce au disponibil ceva suflet pentru ele. Da, da, Maestrul Petrișor Tănase, el era. Simpatic, cu o mustață care în loc să îi ascundă zâmbetul complice, i-l accentua, cu ochii ușor migdalați care debordau […]
13 iunie 2018

De la covrigi uscați între geamuri la cocoș în sos de roșii cu paste Flomaria

În studenție, acum vreo 33 de ani, mâncatul ne cam răpea timp și covrigii erau o salvare. Ne mai și consuma dramatic banii de bere Basarab la litru și pe cei de Carpați fără filtru. Făceam tot ce puteam să nu ne luăm cartelă și când reușeam se numea că am economisit cam 700-750 de lei. La vremea aceea erau mari, mari de tot. Dacă îi exprimai în bere… însemnau […]
27 aprilie 2018

Germania Culinară – conferința de presă a Biroului Național de Turism al Germaniei

Germania este o destinație de vacanțe reușite. GNTB, adică Biroul Național de Turism al Germaniei, a avut conferința de presă anuală la București pentru a ne spune ce e mai e nou, ce au mai făcut pentru turism și ce le-a oferit el în schimb. Anul acesta, tema principală a turismului german este Germania Culinară și aici chiar e de vorbit la infinit. La Dialogue Social Bar, intr-o atmosferă plăcută, […]