Paște

11 noiembrie 2018

Tagliatele în sos de smântână cu ciuperci și afumătură crocantă

O rețetă simplă și rapidă pe care am furat-o trăgând cu ochiul la un workshop undeva în Val di Fiemme. Se prăjeste la foc foarte mic o ceapă mediu spre mare tăiată solzișoriși se adaugă sare. Când devine sticloasă se pun ciupercile. Ei aveau hribi proaspeți. Eu am pus ceva hribi congelați și 2 ciuperci medii chapignon brune. Apoi piper râșnit iar eu adaug și câteva boabe de piper roșu. […]
08 aprilie 2018

Poveste de Paște

Pentru că este Paște, Paștele orthodox, să spunem povești legate de el și de creștinism. Povestea creștinismului a început cu Isus Cristos, fiul Domnului, născut la Bethleem, în Israelul de azi. Mulți istorici ai religiilor consider că de fapt creștinismul a început odată cu primul om botezat  în această credință. Acest lcru s-a întâmplat la Bethany, pe teritoriul Iordaniei de astăzi. Locul a fost găsit in urma săpăturilor arheologice făcute […]