grecia

27 noiembrie 2018

Paputsaki sau cum se zice pe la noi, papucei

Fac eu ce fac și mă pierd purtat de gând spre Mediterana, împletit în aromele și culorile ei inconfundabile. Nu știu ce mi-a adus în minte papoutsaki, un fel de mâncare care mi-a pus un zâmbet larg pe față atunci când l-am văzut prima dată. M-a amuzat și m-a dus cu gândul la papuceii unui un turculeț cu turban și șalvari de pe un ambalaj de cafea  mocca din copilărie. […]
06 noiembrie 2018

Castanele și țuica-n festival

Toamna este un adevarat festival al culorilor și al roadelor, este vremea bilanțurilor, a petrecerilor și a speranței. Grecii nu au fost doar navigatori neînfricați, constructori iscusiți sau războinici de temut, grecii au fost și agricultori pricepuți. Regiunea de la poalelele muntelui Pangaio care îi poartă și numele este zonă  tradițional agrară. Chiar daca citricelor nu le prea priește zona, măslinii, castanii, vița de vie, alti pomi fructiferi și diverse […]
28 octombrie 2018

Toamna plouă cu acuarele

Din vârful munților iarna începe să gonească toamna. Toamna, intrată în panică, vopsește tot ce prinde în cale cu toate culorile Pământului, creând peisaje unice ce se schimbă în fiecare clipă. Stejarii par năvoade pline de homari. Vița de vie își trece frunzele prin auriu și rubiniu pentru a ne spune de acum cum vor să arate licorile boabelor ei căroră le-a încredințat toate miresmele culese din Soare. Duzii devin […]
13 iunie 2018

De la covrigi uscați între geamuri la cocoș în sos de roșii cu paste Flomaria

În studenție, acum vreo 33 de ani, mâncatul ne cam răpea timp și covrigii erau o salvare. Ne mai și consuma dramatic banii de bere Basarab la litru și pe cei de Carpați fără filtru. Făceam tot ce puteam să nu ne luăm cartelă și când reușeam se numea că am economisit cam 700-750 de lei. La vremea aceea erau mari, mari de tot. Dacă îi exprimai în bere… însemnau […]
04 iunie 2018

Alexandroupoli – centrul unui mic univers de vacanțe

Dorul de Grecia ardea și pentru a-l stinge am plecat la Alexandroupoli. Nu am mai fost pe acolo de 2 ani și, cu toate că îmi promisesem să nu mai merg în partea de nord a Greciei mai devreme de 20 iunie, invitația la turul de informare organizat de EOT, Oficiul Natonal de Turism al Greciei și Prefectura  Regiunii Macedonia de Est și Tracia, m-a făcut să risc. Riscul era […]
04 martie 2018

Târgul de Turism al României București, februarie 2018

Așa cum am promis, revin asupra Târgului de Turism al României 2018, ediția de primăvară. Așa cum am mai spus, evenimentul a fost găzduit în cele două pavilioane noi, B1 și B2 și, tot așa cum am mai spus, gazda mai are multe de facut pentru a fi primitoare. Nu vreau să par răutăcios dar experiență are și oamenii săi umblă destul prin lume. De ce nu văd și nu […]
14 februarie 2018

Cum va fi anul turistic 2018 în România?

La fiecare început de an și noi cei implicați în industria turismului din România ne punem dorințe, ne propunem să depășim toate greutățile și apoi începem să ne punem planurile în aplicare. Pe măsură ce timpul se scurge unele presupuneri se adeveresc, altele sunt contrazise total de evenimente, altele sunt între dezamăgire și speranță. Cum a început 2018 pentru destinațiile cu plaje? În România, 2018 se poate spune că a […]
19 septembrie 2017

O fugă la Afrodita

Când pe la noi vara încă nu se hotărâse să-și arunce pârjolul pe Pământ am decis să dăm o fugă în Cipru. Despre zbor ce să zic, a fost scurt dar a tăiat noaptea fix în două și oboseala și-a pus serios amprenta în programul primei zile. Ceva din Cipru văzusem toamna trecută, în timpul unui zbor spre Tel Aviv. Practic văzusem ceva din cornul care parcă amenință golful Iskanderun […]
26 martie 2017

Peripeții în Grecia – episodul 2

O nouă zi în Grecia am început-o dimineață pe la 7. Pe la 8:30 deja plecaserăm spre Peloponez. Grecul cu mașina lui cu DB iar eu cu juniorul. De ce așa, nu mai știu. Știu că Stadionul Olimpic pentru ediția jubiliară din 2004 era în construcție și, la stadion, într-o intersecție afectată de șantier, Grecul a forțat galbenul și noi am rămas de căruță. Nici DB și nici Grecul nu […]
22 ianuarie 2016

Salonic, atunci si acum

Salonicul, ca mai toată Grecia, are o istorie pe cât de lungă, pe atât de zbuciumată. Actuala capitală a Macedoniei Grecești a fost fondată în anul 315 înainte de Hristos de Casandru al Macedoniei. Acesta i-a dat numele soției sale, Thessaloniki, sora vitregă a lui Alexandru Macedon (Alexandru cel Mare). Thessaloniki a fost botezată așa de către tatal ei,  Filip al II-lea, care a auzit de nașterea ei după ce […]